Компаунд Шоколадна глазур чорна високоякісна Nobel Bitter TM IRCA
50 ₴/100 г
Мінімальна сума замовлення на сайті — 777 ₴
- Немає в наявності
- Код: HOR-00539
Компаунд Шоколадна глазур чорна високоякісна Nobel Bitter TM IRCAНемає в наявності
50 ₴/100 г
+380 (93) 762-16-79
Глазур відзначається низькою температурою плавлення та оптимальним ефектом «хрусткості».
Nobel White зберігає тривалий блиск без необхідності темперування.
Без гідрогенізованих жирів.
Особливості застосування:
Після делікатного розтоплення (максимум 45°C) NOBEL AVORIO можна використовувати як високоякісну кувертуру для формування або покриття кондитерських та хлібопекарських виробів. Темперування не потрібне.
ВАЖЛИВО: NOBEL AVORIO не можна змішувати з чистим шоколадом, і навіть незначна кількість води може зіпсувати його, надаючи мильний присмак.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Irca |
| Країна виробник | Італія |
| Вид покриття | глазур |
| Колір | Коричневий |
Інформація для замовлення
- Ціна: 50 ₴/100 г