Яловичина Брезаола

Брезаола - це італійський делікатес з яловичини, який виготовляється шляхом в'ялення. Її маринують у вині та спеціях, а потім протягом 3-5 місяців сушать при кімнатній температурі. Це робить брезаолу неймовірно ароматною, ніжною та соковитою.

Переваги:

• Натуральний продукт: виготовляється з якісної яловичини без штучних добавок.
• Багатий смак: поєднання м'ясного смаку та ароматних спецій робить брезаолу справжньою насолодою для гурманів.
• Універсальність: брезаолу можна вживати як самостійну закуску, так і використовувати для приготування салатів, бутербродів, піци.
• Корисність: брезаола містить білки, вітаміни та мінерали.

Склад:

• Яловичина
• Сіль
• Перець
• Часник
• Лавровий лист
• Ялівець
• Розмарин
• Вино (за бажанням)

Харчова цінність на 100 г:

• Білки: 30 г
• Жири: 3 г
• Вуглеводи: 0 г
• Калорійність: 200 ккал

Термін придатності:

3 місяці при температурі від 2°C до 6°C.

Рекомендації щодо вживання:

• Перед вживанням брезаолу рекомендується охолодити.
• Її можна нарізати тонкими скибками та подавати з оливками, сиром, фруктами.
• Брезаола також чудово підходить для приготування салатів, бутербродів, піци.

Брезаола - це вишуканий делікатес, який стане окрасою будь-якого столу.