Шоколад Італія

Компаунд Шоколадна глазур чорна високоякісна Nobel Bitter TM IRCA

60 ₴

Одиниця виміру: 100 г

Мінімальна сума замовлення на сайті: 777 грн

На складі: Немає в наявності

0 людей купували цей товар

Глазур відзначається низькою температурою плавлення та оптимальним ефектом «хрусткості».

Nobel White зберігає тривалий блиск без необхідності темперування.

Без гідрогенізованих жирів.

Особливості застосування:

Після делікатного розтоплення (максимум 45°C) NOBEL AVORIO можна використовувати як високоякісну кувертуру для формування або покриття кондитерських та хлібопекарських виробів. Темперування не потрібне.

ВАЖЛИВО: NOBEL AVORIO не можна змішувати з чистим шоколадом, і навіть незначна кількість води може зіпсувати його, надаючи мильний присмак.

Колір: Коричневий
Вид покриття: глазур

Інформація про повернення відсутня.