Сир Сулугуні - це грузинський сир, який має чистий кисломолочний, помірно солоний смак і запах, щільну, шарувату, еластичну консистенцію. Колір сиру – від білого до слабо-жовтого, однорідний по всій масі (можуть зустрічатись невеликі пустоти).
Переваги:
• Натуральний склад: виготовлений з молока, закваски та сичужного ферменту.
• Універсальність: підходить для приготування салатів, бутербродів, піци, пирогів, а також для смаження та запікання.
• Легко плавиться: не розтікається, завдяки чому ідеально підходить для приготування страв в духовці.
• Багатий вітамінами: містить вітаміни A, B, D, E, а також кальцій і фосфор.
Склад:
• Молоко коров'яче
• Закваска молочнокислих бактерій
• Сичужний фермент
• Сіль
Харчова цінність на 100 г:
• Білки: 20 г
• Жири: 24 г
• Вуглеводи: 0 г
• Енергетична цінність: 271 кКал
Термін придатності:
90 діб
Умови зберігання:
Зберігати в холодильнику при температурі від 0°C до 6°C.
Рекомендації щодо вживання:
• Сир Сулугуні Брусилів можна вживати як самостійну закуску, так і використовувати для приготування різних страв.
• Перед вживанням рекомендується дати сиру трохи підігрітися до кімнатної температури.
Сир Сулугуні Брусилів - це чудовий вибір для тих, хто цінує натуральний смак та якість.