Мигдалеве борошно не бланшоване

Мигдальне борошно не бланшоване - це продукт, який отримують шляхом подрібнення мигдалю з шкіркою. Воно має кремовий колір, приємний горіховий аромат і багатий смак.

Переваги:

• Багатство поживними речовинами: Мигдальне борошно не бланшоване є джерелом білка, клітковини, вітамінів E, B2 і B6, а також мінералів, таких як магній, кальцій і залізо.

• Універсальність: Борошно можна використовувати для випічки тортів, печива, кексів, хліба, а також для приготування млинців, оладок, кремів, соусів і smoothies.

• Без глютена: Мигдальне борошно не містить глютену, тому воно є чудовою альтернативою пшеничному борошну для людей з целіакією або непереносимістю глютена.

• Низький вміст вуглеводів: Мигдальне борошно містить значно менше вуглеводів, ніж пшеничне, що робить його корисним для людей, які дотримуються кето-дієти або інших дієт з низьким вмістом вуглеводів.

Склад:

100% мелений мигдаль (з шкіркою).

Харчова цінність на 100 г продукту:

• Білки - 21 г

• Жири - 55 г

• Вуглеводи - 12 г

• Клітковина - 12 г

• Калорійність - 579 ккал

Спосіб використання:

Мигдальне борошно можна використовувати так само, як і пшеничне борошно. Однак, воно має більш щільну текстуру, тому при випічці може знадобитися трохи більше рідини.